Il Festival

Giunto alla sua VIII edizione, il Gelato Festival è la più importante manifestazione dedicata al mondo del gelato all’italiana. Un concorso europeo che premia i migliori gelatieri italiani e stranieri, e i loro gusti creati per l'occasione. Un festival "on the road" che durante l’estate si sposta in Italia e nel resto d’Europa con il suo carico di bontà, allegria, esperienza, cultura... Tutto a bordo di tre food truck, vero simbolo del Festival: Buontalenti, il laboratorio, Ruggeri, lo spazio degustazione gelato, Caterina De’Medici, set di eventi e degustazioni.

I voti di una giuria di esperti e quelli della giuria popolare decreteranno il vincitore delle singole tappe e il vincitore europeo della finale.
Di città in città, per tutta la durata del Festival ora dopo ora, Chef stellati, maestri gelatieri, importanti e prestigiose imprese del settore, sono protagonisti di eventi che raccontano il fantastico mondo del gelato all’italiana.

Diventa giuria popolare, assaggia i migliori gusti in anteprima assoluta!

Il Biglietto

Vuoi entrare nel fantastico mondo di Gelato Festival e diventarne un coprotagonista? Compralo subito , all’ingresso dell’evento o in prevendita, risparmiando soldi e tempo. Potrai così assaggiare le novità dei gusti proposti, in gara e fuori concorso, sempre unici e originali; partecipare a tutti gli eventi riservati e alle attività del Gelato Festival, far parte della giuria popolare e votare il gusto che più ti ha conquistato.

Il biglietto ha validità giornaliera ed è ALL INCLUSIVE.
Se lo compri durante il Festival è valido per quel giorno; se l’ acquisti in prevendita è valido per il giorno in cui lo ritiri alle casse del Festival negli orari di apertura al pubblico.

N.B.Il numero di gusti, le attivita, gli eventi, variano in ogni città. Controlla quali e quanti saranno inclusi nel biglietto della tappa a cui vuoi partecipare

Assaggia!

Gusti unici e originali creati "su misura" per il Gelato Festival 2017.

Ogni città, dove il concorso fa tappa, vede sfidarsi all'ultima coppetta fino ad un massimo di 16 tra i migliori gelatieri. Ognuno con una novità eccellente, inedita e candidata a conquistare il titolo di miglior gelato all’italiana. Oltre ai gusti in gara, in ogni tappa, gusti nuovi e golosi ideati dagli sponsor appositamente.

A settembre, in Finale, i primi due classificati di ogni città del Tour si contendono il titolo di Campione Europeo.

Solo munito di Biglietto puoi assaggiare tutti i gusti e premiare quello che più ti piace. Scopri come partecipare e fai vincere il tuo gusto preferito!

Eventi

Golose novità per ogni ora, in programma ogni giorno per l’VIII del Gelato Festival Europa. Un’occasione da non perdere in cui chef stellati, maestri gelatieri e le più importanti e prestigiose imprese del settore ti accompagneranno nel fantastico mondo del gelato all’italiana 100%, e in quella cultura che lo rende il prodotto più amato al mondo.

Solo col biglietto potrai partecipare a tutti gli eventi del Gelato Festival, svelare i trucchi del mestiere ed entrare a far parte di una scuola di gelateria.

Divertimento garantito

Al Gelato Festival il divertimento è assicurato! Il village offre tantissimi spazi per sedersi, rilassarsi e degustare in compagnia il proprio gelato artigianale ma non solo Gelato Festival ti regala una giornata in allegria con le sue molteplici attività! Scopri con i tuoi amici, la tua famiglia o chi vuoi tu, tutti i segreti della storia del gelato e le sue ricette più misteriose! Sfidali in gare di abilità e di memoria! Questo e molto altro per passare con noi una giornata indimenticabile! Vivi così il magico mondo del GelatoFestival dove tutti posso tornare bambini.

Entra nel mondo del miglior gelato all’italiana, vai al calendario, compra il Biglietto. Solo così puoi partecipare a tutti gli eventi del Gelato Festival, assaggiare tutti i gusti e premiare quello che più ti piace.

Premia!

Il Gelato Festival è il più importante concorso di gelato all’italiana. Nuova la formula: due gare in contemporanea, per ogni città, una per i Maestri gelatieri già affermati, ed una per gli emergenti.In palio, in ogni città toccata e per ogni categoria, il titolo di miglior gusto secondo una giuria di esperti e una popolare. Lasciapassare per accedere alla tappa Finale che designa il miglior gelato europeo dell'anno.

Solo con il biglietto puoi assaggiare tutti i gusti, far parte della Giuria Popolare e premiare il gusto che ti piace di più.

La Giuria

Alla piazza e agli esperti spetta decidere chi è il migliore. La giuria tecnica e la piazza sceglieranno il miglior gelatiere senior e junior di ogni tappa. Ogni vincitore accederà così alla Finale europea, dove trionferà un solo maestro gelatiere decretando il miglior gusto d’Europa dell’VIII edizione del tour di Gelato Festival 2017.

La giuria tecnica

Il primo giorno di ogni tappa la giuria tecnica, composta da professionisti ed esperti del settore enogastronomico, esprimerà il suo verdetto insindacabile e deciderà al 50% il vincitore di ogni categoria (senior e junior).

La giuria popolare

Col biglietto anche il pubblico potrà decidere di votare il suo gusto preferito e partecipare così all’assegnazione dell’ambito titolo finale...

Un assaggio di... storia!

Tutti, grandi e piccoli, lo amano, ma in pochi conoscono le origini. Un alimento a tutti gli effetti, fresco, nutritivo, divertente e di gran moda. Il gelato, prima ancora di pizza e spaghetti è storicamente il primo alimento a potersi definire Ambasciatore dell'Italian Food. Una vera arma di seduzione… A inventarlo, nel 1559, fu l’ingegnoso artista fiorentino Bernardo Buontalenti che ad un banchetto alla Corte dei Medici servì la prima crema fredda a base di latte, miele e tuorlo d’uovo. Fu un trionfo! Le portate, all'epoca, erano sinonimo di potere, fantasia, creatività delle cucine nobili. Un vanto per stupire, e spesso intimidire gli ospiti. Da qui il gelato cominciò a diffondersi, dapprima in Italia e poi in Francia, dove giunse al seguito di Caterina De'Medici.